Info Pengelola

Info Kuliner dikelola oleh PendidikanRiau.com Team Hendri Mamak [ Chef Koki Hotel Berbintang di Pekanbaru, Riau]

Jadi resep makanan dan minuman yang ada disini, tentunya sudah banyak dinikmati oleh tamu-tamu hotel.

BUMBU DASAR PUTIH


BUMBU DASAR PUTIH
Bahan:
 
250 gr Bawang merah
100 gr Bawang putih
50 gr Kemiri
3 cm Lengkuas (rajang halus)
2 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
100 ml Minyak goreng (untuk memblender)
100 ml Minyak goreng (untuk menumis)
 
Cara membuat:
 
Haluskan semua bahan kecuali gula dan minyak untuk menumis hingga 
halus benar. Panaskan minyak untuk menumis hingga panas kemudian 
masukkan bumbu ynag dihaluskan. 
Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula pasir. Siap untuk 
digunakan.
----------------------
 
 
Copyrighted 2009-2013 PendidikanRiau.com | Catering Pekanbaru