Info Pengelola

Info Kuliner dikelola oleh PendidikanRiau.com Team Hendri Mamak [ Chef Koki Hotel Berbintang di Pekanbaru, Riau]

Jadi resep makanan dan minuman yang ada disini, tentunya sudah banyak dinikmati oleh tamu-tamu hotel.

PUDING KACANG HIJAU

PUDING KACANG HIJAU
Bahan :
500 gram kacang hijau, rebus dengan 1 liter air hingga lunak, lalu
dihaluskan dengan blender, ukur beratnya 600 gram
150 gram gula pasir
1 bungkus agar2 warna putih
300 cc air

Vla :
300 cc santan kental
50 gram gula merah
1/4 sdt garam
1 sdm maizena

Membuatnya :
Campur semua bahan dalam panci, masak di atas api sambil terus diaduk
hingga mendidih dan mengental, angkat dan masukkan dalam cetakan.
Dinginkan.

Vla : campur semua bahan, masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan
mengental, angkat.
Sajikan puding dengan vla.
 
Copyrighted 2009-2013 PendidikanRiau.com | Catering Pekanbaru