Info Pengelola

Info Kuliner dikelola oleh PendidikanRiau.com Team Hendri Mamak [ Chef Koki Hotel Berbintang di Pekanbaru, Riau]

Jadi resep makanan dan minuman yang ada disini, tentunya sudah banyak dinikmati oleh tamu-tamu hotel.

NASI GORENG ORIENTAL


Bahan-Bahan :

  • 4 mangkuk Nasi putih
  • 100 gram Ikan teri medan
  • 100 gram Wortel, potong tipis panjang
  • 50 gram Kacang polong
  • 2 butir Telur, goreng orak arik
  • 3 siung Bawang putih
  • ½ cm Jahe, iris halus
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam ,merica penyedap secukupnya

Cara Mengolah :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Masukan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
  3. Masukan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit
  4. Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, dan orak arik telur.
  5. Aduk rata dan sajikan hangat.
  6. Disajikan Untuk : 4 Orang

By Chef Hendri
 
Copyrighted 2009-2013 PendidikanRiau.com | Catering Pekanbaru