Info Pengelola

Info Kuliner dikelola oleh PendidikanRiau.com Team Hendri Mamak [ Chef Koki Hotel Berbintang di Pekanbaru, Riau]

Jadi resep makanan dan minuman yang ada disini, tentunya sudah banyak dinikmati oleh tamu-tamu hotel.

NASI GURIH DALAM SELIMUT


Bahan :

400 gram nasi
2 sdm margarine
2 sdm bawang bombai, cincang
50 grram wortel , iris kecil, rebus
100 gram sosis, iris kecil
5 butir telur ayam
garam secukupnya
1 sdt kaldu instant

Cara membuat :

• Tumis bawang Bombay dengan margarine, aduk, masukkan sosis, wortel rebus, dan nasi. Aduk, beri garam dan kaldu instant, angkat , sisihkan
• Kocok 1 butir telur ayam, beri sedikit garam, ambil wajan datar anti lengket, olesi minyak, tempatkan di atas api, tuang telur, lalu ratakan
• Isi dalam wajan di pinngiran dadar 1/5 bagian nasi lalu gulung sampai nasi tertutup telur sambil dibalik, angkat. Kerjakan sisanya
• Hidangkan panas

Untuk 5 porsi
 
Copyrighted 2009-2013 PendidikanRiau.com | Catering Pekanbaru